18.042023 r.

Drugi dzień naszego pobytu we Frankfurcie n/O

6.00 - pobudka 6.45 - śniadanie.

Przejazd na miejsce praktyk busem IB.

7.30 - odprawa z szefem kuchni i kierownikiem sali restauracyjnej

8.00 - praktyki czas zacząć:

Kucharze - krojenie kiełbasy ogórków, cebuli, szczypiorku (aż do łez )itp. Mieszanie sałatek, wydawanie posiłków, zmywanie naczyń i szorowanie kuchni

Hotelarze - byli dziś odpowiedzialni za salę restauracyjną, serwis na sali i obsługę klienta. Odbył się też kurs składania serwetek i obsługi kelnerskiej. Po serwisie - sprzątanie sali i układanie zastawy na kolejny dzień (a wszystko "pod linijkę" ).

Na koniec dnia nastąpiła odprawa (podsumowanie pracy) całego zespołu. Za wykonaną pracę pochwałom nie było końca

W drodze powrotnej do hotelu "zahaczyliśmy" o sklep co sprawiło wszystkim wieeeele radości

Jutro ...to dopiero będzie się działo !!!!

Kto ciekawy ??? Zapraszamy do śledzenia dalszych relacji na naszym FB. Pozdrawiamy